Wer schafft das schon allein? "Landhilfe", die sich rechnet

Thomas Hartmann, Tamen Berlin

thartmann@tamen.de

 
Solidargemeinschaften zwischen Erzeugern und Verbrauchern bieten Landwirten  
Möglichkeiten, sich ein Stück weit von den Abhängigkeiten der Märkte freizumachen
und das schmale Angebot des Kleinbetriebes zu erweitern. Stets bleibt jedoch der
Landwirt mit seiner eigenen Arbeitskraft gefordert und muss auf die Bereitschaft anderer
bauen.
 
In Frankreich wird seit Jahren ein Konzept verwirklicht, nach dem sich mehrere Landwirte
fest angestellte Fachkräfte teilen, um zu vertretbaren Kosten Beschäftigung zu realisieren,
die aus ihrem begrenzten Zeitbudget liegen bleiben müsste und damit nicht zu den Erlösen
beitragen könnte. Ist das auch in Deutschland möglich?
 
 

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